料理のたんぱく質量について！  [ 健康スタジオ横浜 ]

● 料理のたんぱく質量について！  [ 健康スタジオ横浜 ]

外食や市販の料理等に含まれるたんぱく質の量をを紹介いたします。

◆ 主食類

■白米１膳　　　　　　　　　　　３．８ｇ

■玄米１膳　　　　　　　　　　　４．２ｇ

■五穀米１膳　　　　　　　　　　４．６ｇ

■食パン６枚切り１枚　　　　　　５．６ｇ

 

◆ 汁物

■みそ汁（もやし、油揚げ）　　　４．１ｇ

■トン汁　　　　　　　　　　　　６．５ｇ

■シチュー
鶏肉、じゃがいも）　　　　　　２２．１ｇ

 

◆ 肉料理

■肉じゃが　　　　　　　　　　　９．０ｇ

■ピーマンに肉詰め２個　　　　１２．３ｇ

■ビーフステーキ（１２０ｇ）　２６．４ｇ

■チキンステーキ（１２０ｇ）　１９．９ｇ

■豚の生姜焼き（９０ｇ）　　　１７．９ｇ

■ハンバーグ（１００ｇ）　　　１３．７ｇ

 

◆ 魚介のおかず

■あじの開き１枚　　　　　　　１４．８ｇ

■さけの塩焼き１切れ　　　　　１３．４ｇ

■さんまの塩焼き１尾　　　　　１６．７ｇ

■からし明太子１／２　　　　　　５．３ｇ

 

◆ 豆腐系のおかず

■冷奴１人前　　　　　　　　　　７．５ｇ

■揚げ出し豆腐１人前　　　　　　８．０ｇ

■麻婆豆腐１人前　　　　　　　１７．７ｇ

 

◆ 野菜系のおかず

■野菜炒め
（きゃべつ、たまねぎ、豚肉）　　５．４ｇ

■野菜サラダ１人前　　　　　　　１．９ｇ

■ほうれん草のおひたし　　　　　２．０ｇ

■きゅうりとわかめの酢の物　　　１．４ｇ

 

◆ ご飯もの

■カレーライス１人前　　　　　１６．９ｇ

■五目炊き込みご飯１人前　　　１２．５ｇ
（鶏肉、にんじん、ごぼう）

■さけ茶漬け　　　　　　　　　　４．９ｇ

 

◆ 丼もの

■牛丼１人前　　　　　　　　　１９．５ｇ

■親子丼１人目　　　　　　　　３７．１ｇ

■天丼１人前　　　　　　　　　２１．８ｇ

■かつ丼１人前　　　　　　　　３２．４ｇ

 

◆ 中華料理

■餃子６個　　　　　　　　　　　８．５ｇ

■チャーハン１人前　　　　　　１３．３ｇ

■レバニラ炒め１人前　　　　　１５．７ｇ

 

◆ 缶詰

■さば水煮缶１／２缶　　　　　１４．６ｇ

■ツナ缶１／２缶　　　　　　　１２．４ｇ

 

◆ 麺類

■かけそば１杯　　　　　　　　１１．６ｇ

■もりそば１枚　　　　　　　　１０．９ｇ

■鴨南蛮そば１杯　　　　　　　２５．４ｇ

■醤油ラーメン１杯　　　　　　１３．８ｇ

■豚骨ラーメン１杯　　　　　　１６．１ｇ

■みそラーメン１杯　　　　　　２２．９ｇ

■塩ラーメン１杯　　　　　　　１３．３ｇ

■スパゲッティミートソース　　２３．８ｇ

■ナポリタン　　　　　　　　　１７．７ｇ

■ペペロンチーノ　　　　　　　１５．３ｇ

 

◆ 和食

■まぐろ刺身６切れ（８０ｇ）　１７．３ｇ

■たいの刺身６切れ（８０ｇ）　１７．０ｇ

■うなぎの蒲焼き（１２０ｇ）　２７．６ｇ

■えびの天ぷら１尾　　　　　　　４．０ｇ

 

◆ 揚げ物

■カキフライ２個　　　　　　　　３．０ｇ

■アジフライ１枚　　　　　　　１６．１ｇ

■とんかつ１枚　　　　　　　　１６．４ｇ

■鶏唐揚げ４個　　　　　　　　１９．４ｇ

 

◆ おつまみ

■イカ焼き１皿　　　　　　　　１４．２ｇ

■焼き鳥（むね）２本　　　　　１７．５ｇ

■馬刺し（８０ｇ）　　　　　　１４．１ｇ

 

◆ 焼肉

■カルビ（８０ｇ）　　　　　　１１．５ｇ

■ロース（８０ｇ）　　　　　　１６．１ｇ

■ハラミ（８０ｇ）　　　　　　１１．９ｇ

■レバー（８０ｇ）　　　　　　１６．３ｇ

 

◆ コンビニ食品

■おにぎり（梅）１個　　　　　　３．２ｇ

■サンドイッチ（卵）１個　　　　４．７ｇ

■グラタン１人前　　　　　　　１７．４ｇ

 

◆ ファストフード

■ハンバーガー１個　　　　　　１３．７ｇ

■フライドポテト１袋　　　　　　２．９ｇ

■フライドチキン１人分　　　　１４．３ｇ

■チキンナゲット１個　　　　　　３．１ｇ

 

 

 

◆牛肉８０ｇ

■牛ヒレ肉　　　　１６．４ｇ

■牛もも肉　　　　１５．７ｇ

■牛ひき肉　　　　１３．７ｇ

■牛肩肉　　　　　１５．２ｇ

 

◆卵

■鶏卵１個　　　　　６．３ｇ

 

◆魚　

■さけ１切れ（８０ｇ）　　１７．８ｇ

■さんま１尾　　　　　　　１７．６ｇ

■あじ1尾　　　　　　　　 １５．８ｇ

■さば1切れ（８０ｇ）　　 １６．５ｇ

■いわし２尾　　　　　　　２１．１ｇ

■たら1切れ（８０ｇ）　　 １４．１ｇ

■まぐろ1切れ（８０ｇ）　 １９．４ｇ

■たい1切れ（８０ｇ）　　 １６．７ｇ

 

◆シーフード

■いか（６０ｇ）　　　　　１０．７ｇ

■たこ（６０ｇ）　　　　　１３．０ｇ

■くるまえび（５０ｇ）　　１０．８ｇ

■ずわいがに（１００ｇ）　１３．９ｇ

■ほたて3個　　　　　　　 １０．８ｇ

■かき4個　　　　　　　　　 ４．８ｇ

■あさり10個（４０ｇ）　　  ２．４ｇ

 

◆大豆製品

■豆腐（絹）１／２丁　　　　７．４ｇ

■豆腐８木綿）１／２丁　　１０．０ｇ

■納豆1パック（５０ｇ）　　 ８．３ｇ

 

◆豆類・種実類

■アーモンド10粒　　　　　　１．９ｇ

■くるみ（１０ｇ）　　　　　 １．５ｇ

■ピーナッツ（１０ｇ）　　　 ２．７ｇ

 

◆いも

■ながいも　１／４本　　　　 ４．５ｇ

■じゃがいも１個　　　　　　 １．９ｇ

■さつまいも１個　　　　　　 ２．１ｇ